Kyōto

Kyoto, une ville située sur l'île japonaise de Honshu, est au cœur de la religion et de la politique depuis le huitième siècle. Elle était autrefois la capitale du Japon, et beaucoup de ses temples et palais datent de cette époque. Remontez le temps jusqu'au Japon impérial en explorant les nombreux sites du patrimoine mondial de la ville, comme le temple Kiyomizu. Kyoto est célèbre pour ses jardins aménagés, dont l'inspiration remonte à des siècles.La richesse de l'histoire culturelle de Kyoto est telle qu'il peut être difficile de savoir par où commencer. Suivez la Promenade du philosophe pour vous situer par rapport aux points historiques de Kyoto, comme le temple Eikando. La promenade vous fera voir trois grands temples ainsi que plusieurs petits temples et sanctuaires, des boutiques et des restaurants où vous pourrez goûter au kaiseki, un souper japonais à plusieurs services. Des fleurs de cerisier bordent les sentiers au printemps et, à l'automne, l'endroit est égayé par le rouge éclatant des érables. Le centre de Kyoto est une combinaison de délices modernes et traditionnels. Montez jusqu'à la Tour de Kyoto pour admirer la vue panoramique à 100mètres au-dessus de la ville. Explorez le marché de Nishiki, où vous trouverez des restaurants ainsi que des kiosques de produits frais et de cuisine de rue. Observez les salamandres géantes et les poissons de rivière à l'aquarium de Kyoto.Lors d'un des festivals tenus régulièrement dans la ville, vous pourrez goûter à certains des aliments importés à Kyoto des quatre coins du Japon pour l'Empereur, admirer l'artisanat traditionnel, prendre une leçon de fabrication du saké et vous imprégner de la culture du Japon.Les amateurs de littérature japonaise adoreront la Villa impériale de Katsura, une reconstitution du décor fictif du roman du 11esiècle Le Dit du Genji.Le tourisme contribue grandement à l'économie de Kyoto, et au parc des singes d'Arashiyama, vous pourrez nourrir des macaques japonais sauvages. Kyoto est une ville accueillante à l'histoire fascinante, d'une beauté naturelle incroyable.