Le Cap

Où que l'on se trouve au Cap, la majestueuse et emblématique forme de la montagne de la Table ajoute au décor l'un des plus impressionnants éléments naturels au monde. Un voyage dans cette ville d'Afrique du Sud serait incomplet sans une randonnée ou une tranquille montée en téléphérique jusqu'au sommet de TableMountain, où vous contemplerez des panoramas parmi les plus époustouflants du continent africain.L'histoire du Cap est inscrite dans son architecture. Les Hollandais qui ont colonisé ce port ont laissé leur marque dans l'unique style «CapeDutch». Vous reconnaîtrez l'architecture néerlandaise du Cap dans ces maisons aux pignons avant décoratifs. Les habitants de traditions anglaise ou islamique qui ont succédé aux Hollandais ont aussi laissé des traces dans la ville. Explorez-les en parcourant à pied le quartier de Bo-Kaap. Vous y verrez des maisons colorées et des minarets d'époque. Un tel brassage donne toute une richesse culturelle à la ville. Que vous achetiez les mets préparés dans les chariots du quartier de Bo-Kaap ou que vous dégustiez les fruits de mer des restaurants gastronomiques du secteur Victoria and Alfred Waterfront, vous vous régalerez. Découvrez l'histoire de la ville au South African Jewish Museum (musée du judaïsme), à Slave Lodge (ancienne maison aux esclaves) ou au South African Naval Museum (musée maritime). Le plus émouvant récit se trouve sans doute à RobbenIsland, où NelsonMandela a été détenu avant l'abolition de l'apartheid. Par-dessus tout, cependant, Le Cap est la destination rêvée des amoureux du plein air. Un littoral sauvage borde la ville. Le vaste parc national de la montagne de la Table occupe 75% de la péninsule, ce qui signifie qu'il n'est pas rare de croiser des animaux sauvages: voyez de près les manchots du Cap à Boulders Beach et demeurez à l'affût des babouins, des antilopes et des baleines pendant vos randonnées au cap de Bonne Espérance. Les beautés naturelles dans leurs formes plus délicates peuvent être admirées au jardin botanique national de Kirstenbosch. Bien que de superficie modeste, Le Cap ne se laisse pas explorer aisément à pied. Il vaut mieux louer une voiture. La circulation dans les rues est simple et fluide, mais attention: conduite à gauche! Des autobus publics parcourent aussi les principaux secteurs touristiques. Le climat au Cap est en général agréable, et la faible humidité dans la région rend les étés supportables. Les précipitations sont assez abondantes en hiver.