Boschendal est un vaste complexe au riche héritage produisant des fruits et du vin, et proposant de multiples activités. On y trouve des restaurants, des logements haut de gamme et bon nombre de bâtiments historiques de l’époque coloniale. Goûtez au raisin caractéristique du domaine et apprenez l’histoire de l’industrie vinicole d’Afrique du Sud.
Prenez part à une visite guidée de la propriété pour découvrir son passé. Admirez la vue depuis le point culminant de la ferme durant votre excursion. La visite de la cave vous mènera au sous-sol parmi les tonneaux et les bouteilles empilés. Pénétrez dans le Wine Tasting Center, le plus vieil édifice du domaine. Laissez votre guide vous faire goûter les vins primés de Boschendal.
Les forces de la nature se rappelleront constamment à vous sous la forme des montagnes Drakenstein qui se dessinent au-dessus de la ferme. Ressentez la sérénité des lieux lors de votre promenade dans l’agréable roseraie. Partez en famille faire du vélo de montagne ou du cheval sur des sentiers pittoresques.
Quand vous aurez faim, choisissez entre le Werf Restaurant, le Farm Shop & Deli ou le Rhone Homestead. Vous y trouverez des menus artisanaux ainsi que de la cuisine du monde. Prévoyez un pique-nique de produits naturels locaux avec famille et amis sur la pelouse.
Découvrez en quoi le passé de la ferme, qui date du XVIIesiècle, est étroitement lié avec celui des réfugiés huguenots ayant fui les persécutions religieuses en Europe. En1897, l’homme d’affaires et impérialiste anglais Cecil Rhodes en a pris possession et y a démarré un commerce de fruits.
Selon le type de visite, les tarifs et les horaires varient. Profitez des hébergements luxueux de la propriété, tels que le Rhodes Cottage ou les maisons d’ouvriers agricoles restaurées au charme rustique.
Boschendal se situe dans la vallée Drakenstein, à environ 60kilomètres à l’est du Cap. Franschloek et Stellenbosch se trouvent à 25minutes de voiture de là. Visitez les autres attractions locales, comme le domaine Delaire Graff, la réserve naturelle Simonsberg et le domaine vinicole Vrede en Lust.
