Inutile d'aller ailleurs pour découvrir l'authentique cuisine des Caraïbes, elle est là, à ArawakCay, un quartier en bord de mer, divertissant et très fréquenté. Connu auprès des gens du coin sous le nom de FishFry, ArawakCay rassemble restaurants, bars et casse-croûte en plein air reconnus pour leur cuisine des îles traditionnelle et leur atmosphère colorée. Même si le secteur est extrêmement populaire auprès des visiteurs de l'île, ArawakCay se trouve à l'écart des circuits touristiques et offre une excellente immersion dans la culture de l'île, extrêmement riche. Passez-y quelques heures, à vous imprégner des sons, des odeurs et de la vue. Si vous aimez la variété gastronomique, laissez-vous tenter par l'aventure culinaire. Si vous vous rendez à Nassau, ArawakCay est incontournable.
Quand le quartier a vu le jour, c'était une série de chalets en bord de mer. Même si les chalets sont plus élaborés aujourd'hui, l'atmosphère et l'esprit des stands d'origine demeurent. Goûtez la spécialité du coin, les conques frites. Mais essayez aussi d'autres fruits de mer, comme la queue de homard grillée avec des macaronis au fromage ou des crevettes grillées épicées divinement parfumées. Les cocktails, comme le Sky Juice au gin, sont préparés de main de maître par les barmans. Découvrez la Kalik, une bière locale, ou détendez-vous en sirotant de l'eau de coco, recommandée par les gens de la région quand vous avez un peu trop bu.
ArawakCay attire beaucoup de monde aux heures des repas. Arrivez au milieu de l'après-midi pour participer à une partie de dominos détendue avec des gens du coin ou pour vous balader dans le secteur, où vous entendrez sans aucun doute de la musique de junkanoo traditionnelle et des artistes de rue. La nourriture peut souvent être achetée et emportée vous pourrez déambuler dans les rues et observer le mode de vie décontracté des Bahaméens tout en grignotant.
ArawakCay est situé à distance de marche du port de Nassau. Ceux qui sont en voiture pourront se stationner dans la rue. Les autres peuvent s'y rendre en autobus.
