Istanbul offre plusieurs quartiers distincts pour les divertissements en soirée, répondant à différentes préférences.Beyoğlu est largement considéré comme le centre de la vie nocturne d'Istanbul. L'avenue İstiklal, une longue rue piétonne, est bordée de bars, de pubs et de clubs, avec de nombreuses rues plus petites qui en partent et abritent également de nombreux établissements. Vous y trouverez de tout, des meyhanes traditionnelles (tavernes servant du meze et du raki) aux bars à cocktails modernes et aux boîtes de nuit. Le quartier autour de la rue Nevizade, juste à côté d'İstiklal, est particulièrement connu pour ses meyhanes animées et ses salles de concert.Karaköy s'est transformé en un lieu prisé pour les soirées. Situé le long du Bosphore, il abrite de nombreux cafés et restaurants qui se transforment en bars le soir. Il y a une bonne sélection d'endroits proposant des cocktails artisanaux et des ambiances plus détendues, souvent avec des vues sur la péninsule historique. C'est généralement plus sophistiqué que l'artère principale de Beyoğlu.Kadıköy, du côté asiatique d'Istanbul, offre une alternative animée. Sa rue principale, l'avenue Bağdat, compte un certain nombre de bars et de clubs, mais la véritable concentration de la vie nocturne se trouve autour du quartier de la << Barlar Sokağı >> (rue des bars). Ici, vous trouverez une foule plus jeune profitant des pubs, des salles de concert et des cafés avec des terrasses. Il est connu pour son atmosphère plus décontractée et locale par rapport au côté européen.Beşiktaş, en particulier autour du quartier de Çarşı (marché), compte un certain nombre de pubs et de bars populaires. C'est un quartier étudiant animé, vous trouverez donc de nombreux endroits abordables et décontractés pour prendre un verre.