Zaka Art Cafe est une entreprise familiale où vous pourrez déguster un délicieux café tout en admirant les œuvres colorées accrochées à tous les murs autour de vous. Les pièces que vous contemplez et le café que vous buvez sont tous deux fabriqués artisanalement sur place.
Écoutez la belle histoire de l’homme qui se cache derrière le Zaka Art Cafe. Il s’appelle Simon Gajaghar. Il est né et a grandi dans le sud-ouest de Londres, au Royaume-Uni. Simon était un ouvrier de chantier naval lorsque, en1993, il décida de se rendre à Sainte-Lucie, d’où est originaire son père. Il a commencé à travailler comme artisan, mais il rencontrait des difficultés. Il avait fabriqué des têtes sculptées en bois dur pour une galerie d’art, mais, faute de ventes, on les lui avait retournées.
Simon est un artiste passionné, il prit alors le parti de les transformer et de donner une nouvelle vie aux masques. Il en divisa un en deux, ajouta un crochet en fil de fer et l’accrocha au mur. Il était magnifique. C’était le premier des nombreux futurs masques à être créé. Il le baptisa masque de Zaka, qui est le nom du dieu haïtien de la forêt et de l’agriculture. Admirez ces pièces originales, fabriquées à la main, aux quatrecoins du café. Observez les artisans qui confectionnent les masques de Zaka ainsi que d’autres sculptures en bois.
Détendez-vous dans l’atmosphère conviviale de ce petit café. Simon et sa famille tiennent la boutique. Vous aurez donc certainement l’occasion de les voir et de discuter avec eux. Goûtez au délicieux café biologique servi avec de la crème ou du sirop de canne. Son goût est unique, car il provient d’une plantation locale de l’île. On y propose également d’autres types de boissons, tels que des frappés aux fruits et au lait d’amande, ainsi que de savoureuses collations. Vous pouvez aussi y dîner ou y souper. Visitez le Zaka Art Cafe situé sur Bay Street, dans le centre-ville de Soufrière. C’est un lieu charmant et de création artistique où se détendre, manger, boire et profiter de la vie.
