"Habitues des lieux, nous sommes toujours ravis de retrouver la magnifique piscine ou encore le Edge restaurant où le brunch dominical est sans doute l’un des plus aboutis et définitivement à faire. Cependant, pour pouvoir comparer avec le service de l’hôtel quelques années en arrière, nous avons été globalement déçus d’une part du service en chambre, la propreté laissant clairement à désirer (poussières non faites et aspirateur passé 1 fois sur un séjour de 15 jours, l’avant dernier jour et à notre demande…) et d’autre part plus généralement de l absence de service personnalisé comme c’était le cas auparavant. Certes l’hôtel est en plein centre de Brickell qui est un quartier de plus en plus prisé et le flux de clients est considérable, néanmoins chaque client doit avoir l’impression d’un service à sa seule attention tout au long de son séjour, c’est l’engagement d’un standing dont se revendique FS et que nous n’avons clairement pas retrouvé cette fois-ci. Tout est beaucoup plus impersonnel est standardisé, il n’y a pas d’attention particulière tout au long du séjour…Bien sûr, le service reste à la hauteur lorsque le client initie des demandes, mais cela ne devrait pas être le cas car l’input devrait plus spontanément venir du staff. Mention spéciale néanmoins à Gaby de Nuna qui a été absolument formidable avec nous. Son expérience des resorts FS est clairement visible et très appréciée, c’est ce type de réflexes que nous aimerions retrouver à l’identique dans les hôtels."
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