Visitez Hanoï pour goûter à de la nourriture typiquement vietnamienne, assister à des prestations artistiques uniques et admirer certains des paysages les plus captivants de l'Asie du Sud-Est. Grâce à son riche patrimoine culturel et à son histoire tumultueuse, cette ville animée, qui compte 2,6millions de personnes au centre-ville seulement, offre beaucoup d'attractions intéressantes à explorer.
Hanoï est devenue une capitale il y a un peu plus de 1000ans, lorsqu'elle s'appelait encore ThangLong («dragon montant»), puis, en 1831, on lui a donné le nom de HaNoi («entre deux rivières»). La ville a depuis été occupée par les Français et les Japonais, puis bombardée par les Américains ces évènements ont d'ailleurs laissé des traces. Malgré tout, Hanoï est restée une ville traditionnelle et fière.
Les différences linguistiques et culturelles sont à la fois contraignantes et intéressantes. Par exemple, les Vietnamiens considèrent qu'il est impoli de pointer du doigt il vaut mieux utiliser toute la main. À ne pas oublier lorsque vous explorerez le marché DongXuan,
dans le Vieux Quartier. Vous y trouverez des souvenirs, des marchands traditionnels ainsi que de la cuisine typiquement vietnamienne et française. Essayez le pho (une soupe de nouilles de riz) et laissez-vous tenter par la bière de prédilection du Vietnam, la biahoi, qui vous laissera un petit goût d'Orient dans la bouche. Le soir, visitez le Théâtre de marionnettes sur l'eau de ThangLong, qui présente des reconstitutions fascinantes de légendes remplies de dragons.
Apprenez-en plus sur les légendes d'Hanoï dans les temples entourant les lacs, comme le lac HoanKiem («lac de l'épée restituée») et le lac HoTay («lac de l'ouest»).
Le mausolée de Hô Chi Minh contient le corps embaumé du chef révéré de la révolution du Nord-Vietnam. Le musée de Hô-Chi-Minh-Ville vous permettra d'en apprendre davantage sur cette lutte constante pour la liberté du pays.
Réservez votre place sur un navire en bois jusqu'à la baie de HaLong pour naviguer sur les eaux turquoise parmi des milliers d'îlots de calcaire.
Pour vous déplacer dans Hanoï, vous pouvez louer un vélo ou payer pour monter dans un «cyclo» traditionnel. Les autobus publics sont peu coûteux et desservent toute la ville. Si vous prenez un taxi, négociez un prix fixe en dongs (la devise vietnamienne), car les compteurs sont souvent truqués.
