Le quartier chinois de Manchester constitue l’un des plus grands du Royaume-Uni et d’Europe. Savourez une authentique cuisine asiatique, jetez un coup d’œil aux boutiques colorées des alentours et assistez aux célébrations festives du Nouvel An chinois de l’année.
Les premiers immigrants chinois sont arrivés à Manchester au début du XXesiècle. Ces résidents ouvrent des laveries avec d’autres proches qui s’installent et se lancent dans la restauration dans les années1940. Ce quartier connaît véritablement son essor dans les années1970. Les secteurs autour de Nicholas Street, Faulkner Street et George Street sont aujourd’hui un carrefour de la gastronomie et de la culture chinoise. Le voisinage attire à présent de nombreux visiteurs. Pourtant, remarquez l’authenticité qu’il dégage, avec sa population qui continue à vivre et à travailler dans le coin et ses quelques commerces qui pourvoient aux besoins des touristes.
Cette partie de la ville est un endroit formidable pour manger, car elle compte d’excellents restaurants chinois et met aussi à l’honneur diverses autres cuisines de l’Asie, tant japonaise que népalaise. Repérez les panneaux indicateurs en chinois et en anglais. Bon nombre de magasins vendent des journaux publiés à Hong Kong et en Chine. Le quartier est en général le plus achalandé les dimanches quand les commerçants chinois d’un peu partout au pays viennent se ravitailler dans les échoppes locales.
Levez la tête pour voir le gigantesque portique qui domine Faulkner Street. Cadeau de la Chine offert en1987, le monument est présenté comme la première véritable arche de la Chine impériale érigée en Europe. Des artistes de Pékin l’ont conçue et ornée de feuilles d’or, de céramique et de laque. Remarquez les figures du dragon et du phénix de la structure, ainsi que ses couleurs rouge et or, une composition qui symbolise la chance et la prospérité dans la culture chinoise.
Le mois de février est l’un des plus grands moments de l’année pour explorer le coin pendant les festivités du Nouvel An chinois. Ce festival attire des milliers de visiteurs et s’étend au-delà du quartier chinois, avec des événements qui s’organisent partout dans le centre de Manchester. Assistez aux spectacles de la danse du lion et du dragon, à une parade pleine d’entrain, à des acrobaties chinoises et à d’autres expositions sur l’art et l’artisanat traditionnels.
Les rues de York Street, Portland Street, Oxford Street et de Mosley Street délimitent le quartier chinois de Manchester. Il est ouvert au public tous les jours. Venez-y en autobus ou prenez le train jusqu’à la gare de Manchester Piccadilly.
