Établis au sommet d’une colline rocheuse, les Baux-de-Provence abritent les ruines de ce qui était autrefois une puissante forteresse. Parfois surnommés «ville morte» Les Baux renferment aussi un village toujours habité composé d’édifices datant de la renaissance et d’allées pavées de pierres. Marchez dans les rues piétonnes bordées de boutiques, de cafés, de galeries et de nombreux sites historiques.
En provençal, Baux signifie «escarpement rocheux». La ville a été nommée ainsi par les seigneurs qui gouvernaient la région au début du 10esiècle. Après des centaines d’années de prospérité, la ville a amorcé son déclin vers la fin du 15esiècle. Les seigneurs de Baux ont connu leur chute, et Les Baux ont été cédés à la France. À la renaissance, la ville a trouvé un second souffle. Plusieurs édifices ont été restaurés afin de retrouver leur gloire du temps passé, et de nouveaux bâtiments majestueux ont été construits.
Explorez les ruines du château des Baux pour découvrir les édifices anciens et les tours sculptées dans les rochers environnants. Depuis Les Baux, marchez jusqu’à l’ancienne carrière de pierre calcaire, aujourd’hui le décor des Carrières de Lumières. Lors de ces spectacles son et lumière, des œuvres d’art célèbres sont projetées sur les murs, le plancher et le plafond de la carrière.
Visitez le musée Yves Brayer, qui se trouve dans l’hôtel de Porcelet, construit au 16esiècle. Ce petit musée expose des aquarelles, des peintures à l’huile et des dessins du peintre français Yves Brayer, qui puisait son inspiration dans les paysages de Provence. Admirez l’architecture et les vitraux de la Renaissance à l’hôtel de Manville. Ayant servi de demeure à une riche famille du 16esiècle, l’hôtel de Manville accueille aujourd’hui l’hôtel de ville des Baux.
La région des Baux fait partie des Alpilles, une chaîne de montagnes de roche calcaire qui traverse la Provence. Faites une randonnée à cheval ou en vélo de montagne le long des vignobles et des oliviers qui parsèment ce paysage ravissant. Suivez le sentier de grande randonnée6, un trajet de 1100kilomètres qui traverse les Alpilles d’un bout à l’autre.
Les Baux-de-Provence sont situés entre Avignon et Arles. La ville est facilement accessible en voiture. De nombreux autocars qui se dirigent vers Arles s’arrêtent aux Baux. Plusieurs villes à proximité proposent des excursions d’une journée dans la région.