Voyez comment, à Taichung, la superbe architecture contemporaine de Taïwan cède la place à de majestueuses montagnes. Cette ville fascinante est réputée pour ses petits commerces. Une excursion au centre-ville révèle des restaurants intimes, des entreprises familiales et des marchés traditionnels. Visitez également les nombreux musées, jardins et attractions culturelles qui abondent à proximité de la promenade Wu Quan, située au centre-ville, également appelée la rue des musées d'art.
Plongez dans les couleurs locales de la ville sur cette promenade, un corridor de parcs urbains de Taichung. Arrivez tôt et joignez-vous aux habitants de la place pour une séance de tai-chi. Puis, procurez-vous un bon petit-déjeuner auprès d'un vendeur de rue du coin. Profitez-en pour goûter à du youtiao, une baguette de pain frite enveloppée dans une mince crêpe aux oignons verts.
Le musée national des beaux-arts de Taïwan est situé à l'extrémité sud de la promenade. Découvrez-y les œuvres des plus importants artistes de Taïwan, de même que des artefacts culturels et des expositions interactives destinées aux enfants. Tout près, au centre culturel Da Dun, vous pourrez profiter d'expositions, d'événements et de séances de contes pour enfants, présentées en anglais.
Dirigez-vous vers le nord de la ville pour visiter le musée national des sciences naturelles. Ce musée vous donnera l'occasion de participer à d'intéressantes expériences pratiques. Derrière le musée se trouve le jardin botanique de Taichung. Promenez-vous dans les charmants jardins pour admirer la flore locale, un étang de lotus, des expositions de forêt tropicale et des aquariums fascinants.
À proximité, découvrez l'énorme Bouddha en or du temple Paochueh. Ce temple, trônant au milieu de jardins tranquilles, est également un sanctuaire shinto.
Au nord de la ville, vous trouverez les zones humides de Gaomei. Longez les trottoirs, repérez différentes espèces d'oiseau et contemplez un magnifique coucher de soleil sur l'eau. Le célèbre marché de pêche en bord de mer de Taichung se trouve à cinq minutes en voiture.
En soirée, visitez les marchés de nuit de Taichung, notamment le marché Feng Chia. Parcourez les étals de souvenirs et régalez-vous de plats de la région fraîchement préparés. Prenez une authentique tasse de thé aux perles de Taichung, et savourez ce délicieux mélange de thé, de perles de tapioca et de lait ou de fruits.
Rendez-vous à Taichung en avion ou en train à grande vitesse. Explorez le petit centre-ville de Taichung à pied, ou encore circulez dans la ville en taxi ou en autobus. Le climat de Taichung est doux, peu importe la saison. Il s'agit donc d'une destination idéale pour la découverte extérieure.
