Porto, un site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, est l'une des villes les plus anciennes et les mieux préservées d'Europe. Perchée sur les rives escarpées du Douro, la ville marie à merveille un certain charme surranné et sa passion pour les excellents vins.
Plongez dans la richesse du passé de Porto en visitant le Palácio da Bolsa, la bourse de la ville installée dans un édifice néoclassique du 19e siècle. Tout à côté, vous trouverez la Igreja de São Francisco, une église gothique dont l'extérieur sombre contraste fortement avec l'espace intérieur presque totalement recouvert de feuille d'or.
Grimpez la colline ou prenez le téléphérique pour admirer les mosaïques typiquement portugaises, appelées azulejos, qui ornent les murs du cloître de la Sé do Porto et, tout près de là, de la gare de train de São Bento. Ne manquez pas la Livraria Lello & Irmão, une institution de Porto considérée comme l'une des plus belles boutiques du monde.
Plus près du Douro, vous pourrez remonter le temps en déambulant dans les passages étroits du secteur de Ribeira. Les édifices de ce quartier médiéval sont anciens et colorés, et les rues grouillent de monde. Profitez des délices de Porto, comme des tripas à mode (un plat de tripes) ou une francesinha (un sandwich à la viande nappé de sauce à la bière) dans l'un des nombreux restaurants qui bordent le fleuve.
Une visite à Porto ne saurait être complète sans une dégustation de porto, le vin qui tient son nom de la ville. Apprenez-en davantage sur l'histoire du commerce de ce vin au Musée du vin de Porto. Traversez l'imposant pont Luís I pour visiter les nombreuses caves à porto de la région. La visite des caves et la dégustation de certains des meilleurs vins de la région est très abordable. Si vous avez quelques heures devant vous, descendez le fleuve sur un rabelo (un cargo transportant du vin) pour admirer les vignobles en terrasse qui couvrent le flanc des collines.
Il n'est pas recommandé de conduire dans Porto. Il vaut mieux utiliser le métro, le tramway et l'autobus. Sachez que beaucoup des ruelles étroites des vieux quartiers ne sont accessibles qu'à pied. Profitez-en pour étudier à loisir l'architecture et la culture locale.
