La Orotava abrite une des cités les mieux préservées de Tenerife. Parcourez à pied cette section compacte de la localité et admirez ses charmantes villas, ses balcons en bois sculptés et les autres exemples d’architecture canarienne traditionnelle qui ornent presque chacun de ses coins de rue.
Après la conquête espagnole, La Orotava a prospéré tout au long du XVIesiècle grâce à la culture des châtaignes, des raisins et des bananes dans la luxuriante vallée qui entoure la ville. Durant cette période florissante, les riches habitants de la localité ont construit des manoirs et des églises splendides. Beaucoup de ces structures sont encore visibles aujourd’hui.
Observez les Doce Casas (les douze maisons) qui représentent certains des plus beaux exemples du style traditionnel des Canaries emblématique de la municipalité. Les balcons sculptés de la Casa de los Balcones, dont la construction remonte à1692, valent eux aussi le détour.
À proximité, vous trouverez l’Iglesia de la Concepción, un superbe bâtiment de style baroque. Le design de cette église originalement érigée au XVIesiècle puis restaurée 200ans plus tard s’inspire des immeubles religieux d’Amérique latine. Contemplez ses deux clochers de 24mètres et les charmantes sculptures en bois qui ornent son intérieur.
Baladez-vous au Hijuela del Botánico, un agréable jardin botanique qui abrite plus de 3000différents types de plantes. Observez les conifères australiens, les marronniers de l’Himalaya et l’immense dragonnier alors que vous arpentez son réseau de sentiers.
Entrez dans l’ancien couvent du XVIIesiècle qui accueille le Museo de Artesania Iberoamericana. Le musée présente de l’art populaire d’Espagne et d’Amérique latine, dont des céramiques, des textiles et différents types d’artisanats. Remarquez les instruments musicaux intéressants provenant du Pérou et du Nicaragua.
L’unique flèche baroque de l’Iglesia de Santo Domingo s’élève à côté de l’établissement. Visitez l’église pour vous laisser émerveiller par son plafond mudéjar et ses peintures somptueuses.
La Orotava se trouve dans la partie nord de Tenerife. Un service régulier d’autocar la relie à la ville de Puerto de la Cruz, qui se situe à proximité.