Le petit État de Querétaro présente un grand nombre d’attractions et d’activités en plein air. Découvrez ses magnifiques chutes d’eau, ses collines, ses grottes et ses forêts. Faites l’expérience des mets locaux et des traditions dans ses jolis villages sophistiqués.
Promenez-vous parmi les fontaines sur les rues piétonnes pavées de sa capitale, Santiago de Querétaro. Des haciendas de l’époque coloniale, d’anciens couvents convertis en hôtels, des restaurants et des musées en bordent les artères. Repérez le temple baroque de Santa Rosa de Viterbo et les 74arcs roses de Los Arcos, un immense aqueduc devenu un symbole de la cité.
Conduisez pendant 59kilomètres hors de la municipalité et contemplez l’une des merveilles naturelles impressionnantes de la région. Émerveillez-vous devant l’imposante Peña de Bernal, une formation de plus de 300mètres. Les grimpeurs expérimentés peuvent arpenter ses nombreuses caves et falaises. Pendant l’équinoxe du printemps, des milliers de personnes s’y rendent pour se rapprocher de la nature.
Villa de Bernal se trouve à la base du roc et porte le surnom de «ville magique». Admirez ses maisons colorées, ses ruelles, ses tavernes et ses musées. Parcourez des kiosques d’aliments typiques et d’artisanat, comme des couvertures en laine et des ponchos pour protéger les gens du vent qui souffle des montagnes de la Sierra Gorda.
Séjournez dans la localité même ou dans le bourg voisin, Tequisquiapan, une autre «ville magique» dont la gastronomie et les gemmes font la renommée. Renseignez-vous sur la manière dont l’opale est extraite à la mine La Carbonera adjacente et examinez l’atelier où la pierre semi-précieuse se transforme en bijoux.
Déambulez à travers les cadres incroyables des montagnes de la Sierra Gorda ou explorez la réserve de la biosphère de la Sierra Gorda. L’une des réserves les plus intéressantes du pays, la Sierra Gorda abrite plusieurs espèces uniques à risque d’extinction qu’il est impossible de retrouver ailleurs. Les cavernes de Jalpan de Serra consistent en un autre attrait populaire.
Multicolore, culturelle, amusante et pleine de surprises, Querétaro représente la destination idéale pour tous ceux qui souhaitent connaître le cœur du Mexique.
