JérusalemOuest, la partie moderne de la ville, dégage une atmosphère plus cosmopolite que sa consœur orientale. L’action s’y concentre surtout près du triangle du centre-ville, secteur piétonnier formé des rues Jaffa, KingGeorge et BenYehuda. Ici, les cafés s’installent sur les trottoirs, les boutiques de souvenirs vendent de tout, des bijoux aux objets d’art juif, et les artistes de rue ébahissent les foules. Faites-y une promenade un samedi soir pour observer les gens. C’est à ce moment de la semaine que les jeunes Israéliens de Tel-Aviv et de Jérusalem viennent manger, boire et socialiser après le shabbat.
Bien qu’il s’agisse d’une zone plus récente et plus développée, JérusalemOuest arbore la même pierre couleur miel que celle présente dans le reste de la ville. Un règlement municipal de1918 veille à ce que même les gratte-ciels soient construits avec des matériaux traditionnels afin de conserver ce cachet historique. Les ruelles et les cours du quartier de Nachlaot restent toutefois l’endroit idéal à visiter pour vraiment s’immerger dans l’atmosphère d’époque.
La plus ancienne gare de Jérusalem, située au sud du triangle piétonnier, abrite un nouveau centre culturel. Des événements quotidiens, comme des concerts et des marchés rétro, attirent des gens des quatre coins de la ville. En été, promenez-vous dans les jardins juste au nord de la gare pour profiter d’un peu d’ombre.
Le marché MahaneYehuda, à l’ouest du triangle piétonnier, est le rendez-vous gastronomique par excellence à Jérusalem. Venez ici pour goûter la délicieuse cuisine israélienne et vous délecter d’une vaste sélection de fruits, de noix et de jus de fruits frais. Vous pouvez aussi dépenser vos shekels sur AlrovMamilla, une rue commerçante haut de gamme.
Les musées sont plus dispersés ici que dans la vieille ville, mais vous trouverez quelques attractions intéressantes si vous vous donnez la peine de vous éloigner un peu. Tout à fait dans l’ouest se situe le YadVashem, mémorial poignant dédié aux millions de Juifs morts pendant la Seconde Guerre mondiale. Si vous voulez une bonne introduction à la culture juive, explorez le musée d’Israël, dans le quartier GivatRam. Ses différentes expositions traitent notamment des cérémonies de mariage et d’autres traditions, et d’anciens manuscrits bibliques y sont présentés.
JérusalemOuest se visite facilement à pied, mais le train léger et des autobus express permettent de se déplacer rapidement d’un bout à l’autre de la ville. Achetez des cartes journalières pour certains autobus ou une carte rechargeable Rav-Kav pour les trains. Les taxis sont également très abordables et rapides.
