Nommé en l'honneur d'un ancien gouverneur de Nouvelle-Galles-du-Sud, Darling Harbour est un quartier où il y a beaucoup à faire. On y trouve jardins publics et promenades, restaurants, bars et hôtels, de même que des attraits touristiques majeurs comme l'Australian National Maritime Museum, le Sea Life Sydney Aquarium et le Wild Life Sydney Zoo. Amorcez votre visite en bavardant avec les guides sympathiques du centre d'accueil. Ils sauront vous aider à planifier votre journée, à acheter vos billets et à faire les réservations nécessaires. Pour en apprendre davantage sur les rapports étroits de l'Australie avec la mer, visitez le National Maritime Museum. Vous revivrez avec beaucoup d'intensité les voyages de ceux qui les premiers sont venus explorer et coloniser le pays. Allez explorer les nombreux navires historiques amarrés devant le musée, notamment un sous-marin déclassé. Saluez certaines des plus dangereuses et certaines des plus adorables créatures d'Australie au Wild Life Sydney Zoo. Ce parc naturel héberge plus de 6000animaux indigènes et donne aux visiteurs une occasion unique de caresser des koalas et de se balader parmi les papillons tropicaux. Pour vivre une expérience typiquement australienne, allez flâner avec les kangourous dans la section Kangaroo Walk-About. Ne manquez surtout pas d'aller vous promener dans le paisible Chinese Garden of Friendship (jardin chinois de l'amitié). Ce jardin a été aménagé par la communauté chinoise locale à l'occasion du bicentenaire de l'Australie, en 1988, et est un des rares jardins chinois en dehors de l'Asie. C'est un endroit calme, agrémenté de belles pièces d'eau et de pavillons traditionnels, où il fait bon se reposer après une journée de visites chargée. Le soir venu, assistez à la représentation d'une œuvre musicale au Sydney Lyric Theatre, situé à l'intérieur du Star City Casino, ou réservez une croisière romantique dans le port. Vous pouvez aussi essayer la table d'un des nombreux restaurants de bord de mer. Il peut aussi être amusant et agréable de commander un poisson-frites à emporter et de le savourer en contemplant Cockle Bay. Darling Harbour accueille des concerts gratuits, des événements annuels et des festivals de cinéma (consultez le site Web de Darling Harbour pour connaître la programmation). Darling Harbour est un quartier contigu au centre-ville. Depuis le centre de Sydney, il est facile de s'y rendre en train, en autobus, en monorail ou à pied. De nombreux parcs de stationnement payants sont aussi disponibles dans le quartier.