Marché St Nicholas

Le marché StNicholas est une dynamique zone de boutiques, d'échoppes et d'étals dans la «vieille ville» de Bristol. Il s'agit d'un charmant lieu où faire sa pause du midi, trouver des aubaines ou simplement passer une heure ou deux à se balader. Le marché est né en 1743 et demeure aujourd'hui entouré d'une splendide architecture georgienne. En 2010, il figurait à la liste des dix marchés qui valent vraiment le détour au Royaume-Uni. Le marché StNicholas, que tout le monde appelle aujourd'hui «St Nicks», est ouvert du lundi au samedi. C'est un passage couvert au toit de verre de style georgien qui l'accueille. Les marchands indépendants qui y ont pignon sur rue y vendent des produits aussi variés que des livres, du vin, des œuvres d'art ou des souvenirs. En plus des boutiquiers, les producteurs locaux s'installent à StNicholas tous les mercredis à l'occasion du marché paysan. Le vendredi, c'est le grand marché alimentaire. Enfin, le vendredi et le samedi, le marché d'artisanat «Nails» prend la relève. En outre, le premier dimanche de chaque mois, trois marchés supplémentaires unissent leurs forces: le marché des livres, le marché «SlowFood» et le marché des beaux-arts.«Nails Market» signifie «marché aux clous», et ce sont les colonnettes de laiton de CornStreet qui lui ont donné son nom. Les négociants faisaient autrefois affaire entre ces colonnettes, ou «clous», comme on les appelait alors en raison de leur aspect. On vendait à cette époque des sacs de maïs, alors que le Nails Market d'aujourd'hui est plutôt axé sur les arts, l'artisanat, les bijoux et les vêtements. Si vous vous rendez plutôt à StNicholas le jour du marché paysan ou du grand marché alimentaire, vous pourrez vous concocter un pique-nique à aller déguster dans CastlePark, à moins de dix minutes de marche. Le fromage, le pain, le poulet et les jus bios ne sont que quelques-uns des produits offerts. Les produits du marché paysan sont d'origine locale et ont été cultivés dans un rayon de 64kilomètres de Bristol. Si vous préférez vous attabler, vous aurez aussi le choix entre de nombreux pubs et restaurants.On accède au marché StNicholas, qui se trouve au cœur de la vieille ville, par CornStreet. Les marchés hebdomadaires et mensuels ont lieu non seulement dans le passage couvert, mais aussi dans les rues environnantes. Depuis la gare centrale de Bristol, TempleMeads, il vous faudra cinq minutes de voiture ou dix minutes d'autobus pour vous rendre au marché StNicholas.