Imaginez un paysage où la brume s'accroche aux montagnes, où des oiseaux s'ébattent dans la jungle tropicale et où de l'eau coule en cascade sur des rochers polis. Les chutes Mayfield sont l'un de ces endroits où vous pourrez vous détendre à l'abri des grandes foules. Conçu pour permettre aux visiteurs d'être en contact avec la nature, le lieu est devenu avec le temps une attraction écotouristique prisée.
Pénétrez dans les jardins accompagné d'un guide et respirez l'air frais des Dolphin Head Mountains. Suivez le sentier parmi les plantes grimpantes enchevêtrées et verdoyantes. Repérez plus de 50espèces de fougères et une variété surprenante de fleurs tropicales. Traversez un pont suspendu et déambulez sur les sentiers jusqu'aux chutes d'eau.
Sautez dans quelques-unes des piscines naturelles, où des cascades se succèdent sur plusieurs niveaux. Traversez un rideau d'eau, grimpez sur des rochers frais et lisses, puis pataugez dans des sources d'eau minérale naturelle. Les meilleurs nageurs pourront même s'aventurer dans les grottes à la nage. Prélassez-vous au soleil dans l'un des bains à remous naturels.
Ouvrez l'œil: vous apercevrez peut-être des papillons tropicaux ou encore des fruits et des légumes sauvages, comme le fruit de l'arbre à pain. Déballez votre pique-nique dans l'un des abris au toit de chaume ou rendez-vous au café pour déguster un plat de poulet jerk ou une autre spécialité jamaïcaine. Étendez-vous ensuite dans un hamac à l'ombre d'un auvent de bambou pour profiter de cette ambiance paisible typique du mode de vie rastafari. Vous pourrez même apprendre à faire quelques pas de danse folklorique et à cuisiner avec les herbes et les épices de la région.
Les chutes Mayfield sont situées dans les Dolphin Heads Mountains, sur une propriété privée de Glenbrook, dans la paroisse du Westmoreland. Elles sont situées à 16kilomètres au sud de Moskito Cove, à environ une heure de route de Negril et à environ une heure et demie de MontegoBay. Le site est ouvert tous les jours, mais fermé pour la nuit. Des frais d'entrée sont exigés pour chaque personne, et vous pouvez ajouter le repas du midi au prix d'entrée. Vous devrez louer des chaussures pour l'eau ainsi qu'un vestiaire si vous avez des effets personnels qui doivent rester au sec. Le guide prendra des photos que vous pourrez acheter sur CD. Vous pouvez vous rendre aux chutes Mayfield en voiture de location ou encore participer à excursion organisée par votre hôtel.
