Explorez les callejones de Guanajuato, des ruelles étroites qui serpentent autour des collines de la ville. Certaines des ruelles font moins de deux mètres de large la plupart d'entre elles ne sont pas assez larges pour laisser passer une voiture. Profitez des secteurs piétonniers pour vous promener dans les rues bordées de maisons colorées, sur les places au charme désuet et près des joyaux d'architecture baroque typique d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Théâtres, restaurants et bars offrent du divertissement jusque tard dans la soirée, surtout pendant le Festival Internacional Cervantino, qui a lieu tous les ans.
L'une des ruelles les plus célèbres de la ville est le Callejón del Beso (la ruelle du baiser). Les balcons qui se font face de chaque côté de la ruelle sont si proches qu'ils se touchent presque.
Les églises, les édifices municipaux et les hôtels particuliers de Guanajuato datent du 16esiècle. Visitez la Plaza de la Paz, la place principale de la ville, où vous verrez une série d'édifices coloniaux, comme la basilique Notre-Dame de Guanajuato.
Guanajuato est réputée pour abriter la Alhóndiga de Granaditas (la grange publique), où s'est déroulée la première bataille de la guerre d'Indépendance du Mexique. Explorez le musée installé dans la grange puis, tout près de là, la maison de Diego Rivera, transformée en musée, dans laquelle est né le célèbre peintre mexicain.
De tous les musées de Guanajuatos, le plus célèbre est sûrement le Musée Mummy. Il abrite plus de 300corps naturellement préservés du 19e siècle et du début du 20esiècle, qui ont été exhumés du cimetière local qui était surpeuplé.
Si vous êtes tenté par une excursion d'une journée particulièrement intéressante, inscrivez-vous à une visite ou montez dans un bus local pour aller visiter une mine d'argent encore en exploitation. Les mines des environs sont une bonne source de revenus pour la ville depuis des siècles, et beaucoup d'entre elles fonctionnent encore aujourd'hui.
À l'extérieur de la ville, vous pouvez également visiter le musée de l'ancienne Hacienda San Gabriel de Barrera. Ce domaine aux magnifiques jardins en terrasse était au 17esiècle la demeure du capitaine Gabriel de Barrera, un riche propriétaire terrien.
Pour vous rendre à Guanajuato, vous pouvez prendre l'avion jusqu'à l'aéroport international de Guanajuato, puis louer une voiture ou prendre un taxi jusqu'au centre-ville, qui se trouve à 32kilomètres environ. Vous pouvez également venir de Mexico en autobus.
