Las Cruces est située dans la vallée de Mesilla, entre les montagnes Organ et le Rio Grande. Avec environ 350jours d'ensoleillement par année, le climat convient parfaitement aux aventures et aux activités de plein air.
Découvrez le Organ Mountains-Desert Peaks National Monument, un site protégé de 200724hectares. Partez en randonnée sur des sentiers dans un paysage désertique et jetez un œil à des sites archéologiques, comme Apache Flats et Chavez Cave. Faites de l'équitation sur le sentier à flanc de montagne Baylor Pass, puis pique-niquez dans le parc d'État du barrage Leasburg. À 84kilomètres de la ville, glissez sur des dunes de gypse blanc au White Sands National Monument.
Les ornithologues amateurs doivent apporter un appareil photo et des jumelles puisque les habitats variés autour de Las Cruces abritent de nombreuses espèces d'oiseaux. Inscrivez-vous à une excursion ornithologique dans les zones humides du parc d'État de la galerie forestière de la vallée de Mesilla. Au Dripping Springs Resort, vous pourriez apercevoir des aigles à tête blanche, des rapaces nocturnes, de grands géocoucous et de nombreuses autres espèces.
De retour à Las Cruces, explorez ses musées, ses galeries et ses autres attractions. Visitez le quartier historique de Mesquite Street, lieu de fondation de la ville en1849. Admirez quelques-unes des premières maisons de brique séchées au soleil. Découvrez une collection d'aéronefs qui ont servi pendant la Deuxième Guerre mondiale et pendant la guerre de Corée au War Eagles Air Museum. Admirez des œuvres d'art contemporaines réalisées par des artistes régionaux et nationaux au musée d'art de Las Cruces. Faites un peu de magasinage dans les boutiques spécialisées de Main Street.
Las Cruces est une ville vinicole réputée, qui compte plus de 40fabriques de vin le long du Rio Grande. Pendant votre séjour, parcourez le Las Cruces Wine Trail, qui vous mène aux salles de dégustation et aux vignobles de dix fabriques.
La ville est bien située, à moins d'une heure de voiture de l'aéroport international d'ElPaso. À proximité, Spaceport America est appelé à être une plaque tournante du tourisme spatial. Il est présentement possible de le visiter.
Las Cruces doit sa popularité à son histoire, à son paysage et à la variété d'aventures extérieures qu'on y trouve.