Visitez le Chandni Chowk (marché de la lune) pour découvrir l'animation des bazars qui font partie intégrante de la vie des Indiens, de même que des temples et autres lieux saints anciens. Goûtez la cuisine de rue, cherchez des aubaines et imprégnez-vous de l'atmosphère de ce quartier chaotique et fascinant.
Le Chandni Chowk a été instauré au XVIIesiècle par l'empereur moghol Shâh Jahân et il est au cœur de la vieille ville de New Delhi. Commencez votre exploration au Chor Bazaar (bazar des voleurs) où vous trouverez de tout, des appareils électroniques aux vêtements millésimés et des meubles anciens aux parfums recherchés. Faites votre choix, puis mettez vos talents de marchandage à l'épreuve avec les marchands locaux.
Visitez le temple Digambara Jain. Construit au XVIesiècle, c'est le plus ancien temple jaïn de New Delhi. À proximité se trouve le temple Gauri Shankar, un temple hindou consacré au dieu Shiva où vous verrez une pierre en forme de phallus qui aurait quelque 800ans. Marchez devant le temple sikh Gurdwara Sis Ganj Sahib et écoutez les chants de dévotion. Veillez à vous vêtir convenablement pour visiter les temples.
Entrez dans une confiserie pour goûter au jalebi et observez comment cette friandise est savamment cuite dans l'huile bouillante. Faites le détour par la Dariba Kalan Road pour magasiner des bijoux en or et en argent, puis poursuivez jusqu'au Kinari Bazaar, un marché spécialisé dans les vêtements et accessoires pour les mariés.
Cherchez la Paratha Wali Gali, une allée bordée de nombreux petits restaurants spécialisés dans le paratha (pain plat indien). Commandez un paratha traditionnel fourré aux pommes de terre ou goûtez un paratha aux amandes broyées accompagné d'une marinade piquante. L'allée vous ramènera au Chandni Chowk d'où vous pourrez continuer votre route jusqu'à la Fatehpuri Masjid, une mosquée de grès rouge conçue par l'une des femmes de Shâh Jahân. Le Khari Baoli se trouve juste derrière le temple. Ce marché aux épices vend aussi des noix, des herbes et des thés.
Le Chandni Chowk est ouvert du lundi au samedi et n'est pas très loin du centre-ville de New Delhi en métro, en taxi ou en pousse-pousse. Songez à combiner votre visite du Chandni Chowk avec une visite au Fort rouge ou à la Jama Masjid.
