Dirigez-vous vers le sud-ouest en traversant les terres agricoles des environs de Toronto, jusqu'aux villes jumelles de Kitchener et de Waterloo. Kitchener, située plus au sud que Waterloo, offre toute une variété de parcs, de musées et de sites historiques. Autrefois connue sous le nom de Berlin, la ville dispose d'un riche patrimoine allemand. Visitez une maison historique allemande et dégustez une pils locale pendant l'Oktoberfest très animé.
Kitchener est réputée pour ses espaces verts. Vous y trouverez près de 220parcs, dont des terrains de golf, des réserves naturelles et des parcs urbains. En hiver, vous pourrez faire du ski à l'intérieur même de la ville au Chicopee Ski and Summer Resort.
Le parc Victoria, qui se trouve en plein cœur de Kitchener, date de 1896, et son clocher est l'une des principales constructions historiques de la ville. La tour s'élevait au-dessus de l'ancien hôtel de ville aujourd'hui démoli. Allez admirer l'édifice moderne de l'hôtel de ville de Kitchener. Empruntez le sentier Iron Horse à pied, à vélo ou à cheval depuis le parc Victoria jusqu'au parc Waterloo, le principal parc de la ville jumelle de Kitchener.
Apprenez-en davantage sur l'histoire de la fondation et de l'évolution de la ville dans ses musées. La Joseph Schneider Haus est un musée historique situé à l'intérieur de la plus vieille maison de la ville, qui a été construite en 1816 par les colons mennonites allemands. À l'intérieur, vous verrez des meubles d'époque et des œuvres d'art populaire canado-allemandes. Le Musée de la région de Waterloo vous fournira des détails sur les autres aspects de l'histoire de Kitchener, dont les Premières Nations qui y vivaient autrefois et l'industrie manufacturière prospère de la ville.
Visitez Kitchener en octobre pour découvrir son patrimoine allemand pendant le plus grand Oktoberfest d'Amérique du Nord, qui attire des centaines de milliers de personnes chaque année. Le point culminant de ce festival, qui dure neuf jours, est le défilé de l'Action de grâces.
De Toronto, Kitchener est à une heure de voiture ou à trois heures d'autobus. Entourée de fermes et agrémentée d'espaces verts idylliques, Kitchener offre un répit paisible à l'écart de la métropole de Toronto.
