La Place de l'Indépendance (Plaza de la Independencia, également connue sous « Plaza Grande ») est le cœur du quartier historique de Quito. Encadrée de sites historiques tels que la Cathédrale métropolitaine de Quito, le Palais de Carondelet (le palais présidentiel), le Palais Municipal et le Palais des archevêques, cette place est le point de départ idéal pour visiter tous les sites du centre historique de Quito.
La place a commencé comme un lieu de rencontre et de source d'eau pour la ville en plein essor. Depuis le 16e siècle, les habitants se réunissaient ici pour venir chercher de l'eau à la fontaine et regarder des corridas. Aujourd'hui, la place dispose d'un monument moderne à l'Audience royale de Quito, qui a été la première à demander l'indépendance de la colonie espagnole en 1809.
Promenez-vous à travers les chemins bordés d'arbres pour admirer les bâtiments coloniaux environnants et le Monument de l'indépendance. Admirez les jardins parsemés de fleurs et les charmantes fontaines. Les sièges ombragés de la Place de l'indépendance sont populaires auprès des étudiants qui prennent une pause, des habitants qui regardent les gens passer et des vendeurs de rues qui offrent souvenirs et collations.
Asseyez-vous sur l'un des bancs de pierre courbés et admirez la cathédrale de Quito. La cathédrale a été construite au milieu du 16e siècle. Étant l’une des plus anciennes cathédrales en Amérique du Sud, elle est riche en histoires et légendes. Selon une légende, un homme ivre a offensé le « Gallo de la Catedral », le coq qui se trouve au sommet de la cathédrale, à un tel point que le coq s'est envolé et a donné des coups de bec à l'homme.
Promenez-vous dans les rues qui bordent la place pour trouver de nombreux restaurants équatoriens typiques, des cafés et des magasins d'artisanat local. Arrêtez-vous au Centre d'information du Palais municipal et apprenez-en davantage sur le patrimoine de la région.
La Place de l'Indépendance est située dans le centre historique de Quito. La Place est ouverte tous les jours et l'entrée est gratuite. La plupart des bâtiments coloniaux sont ouverts au public, mais des frais d'admission peuvent être exigés. Rendez-vous à la Place de l'Indépendance par trolley ou trouvez des places de stationnement sur les rues avoisinantes.
