Fort Saint-André

Nous avons passé un très agréable séjour dans cet hôtel. Le cadre est magnifique, la chambre confortable et le dîner était délicieux. Nous avons également beaucoup apprécié la petite attention avec les macarons, qui étaient excellents. Néanmoins, dans un établissement classé 5 étoiles, le niveau d’attente en matière de service est naturellement plus élevé. Quelques détails ont donc légèrement terni une expérience qui aurait pu être parfaite : * À l’arrivée : alors que nous marchions du parking vers la réception sous 39°C, une voiturette de l’hôtel nous a dépassés sans nous proposer de nous déposer. Un petit geste qui aurait été particulièrement apprécié compte tenu de la chaleur. *Au dîner : la vaisselle était dépareillée. Cela reste bien sûr un détail, mais dans un établissement de cette catégorie, ce sont justement les détails qui participent à l’expérience. * Service de nuit : nous avons demandé une bouteille d’eau en chambre, qui malheureusement n’est jamais arrivée. * Au petit-déjeuner : environ 20 minutes d’attente pour une omelette et un personnel assez difficile à solliciter. *Au départ : aucune bouteille d’eau ne nous a été proposée pour la route. Là encore, cela peut sembler anecdotique, mais c’est une attention que l’on retrouve généralement dans les établissements de ce standing. Ces remarques n’enlèvent rien au fait que nous avons passé un très bon séjour et que l’hôtel possède énormément de qualités. Elles sont simplement formulées dans un esprit constructif.

Séjour fabuleux, un véritable havre de paix!! La gentillesse du personnel, la beauté des lieux, le repas au Café de la Fontaine… tout était parfait merci!

Hôtel dans un cadre extraordinaire et hors du temps. Piscine incroyable. Chambre un peu vieillotte et dommage que seul du café est proposé en chambre. On aurait pu s'attendre à une bouilloire et du thé dans ce type d'établissement. Personnel très agréable et pro. Je recommande.