Dans la jolie campagne d'Eynsford, qu'agrémentent de jolis chemins champêtres et la rivière Darent, vous en oublierez presque l'animation de Londres, pourtant à moins d'une heure de route. Eynsford possède des vestiges romains remontant à 2000ans, des ruines d'un château de l'époque normande et un manoir de la fin du XVesiècle. Le village étant petit, il est aisé de passer d'un site à l'autre à pied.
Pour vous rendre dans le village d'Eynsford, empruntez le tunnel de Dartford ou prenez un train depuis Londres. De la gare du village, vous n'aurez qu'un kilomètre et la rivière Darent à franchir pour atteindre la villa romaine de Lullingstone. Ces vestiges du Iersiècle forment l'un des sites les plus populaires d'Eynsford. Admirez mosaïques et artefacts divers et parez-vous des atours romains.
À dix minutes de marche au nord de la villa se trouve l'Eagle Heights Birds of Prey Centre. Plus de 150 spécimens d'oiseaux de proie vous y attendent, dont des vautours, des aigles et des faucons. Assistez à une spectaculaire démonstration d'aigles en vol. Le centre garde aussi d'autres animaux, dont des guépards et des reptiles.
À moins de deux kilomètres par le chemin de Lullingstone, vous pourrez visiter le château de Lullingstone et le World Garden, un des plus anciens domaines familiaux d'Angleterre, situé au sud-ouest du village d'Eynsford. Promenez-vous tranquillement dans le jardin de ce manoir de la fin de XVesiècle. Déjà à l'époque, on y pratiquait un sport de balle, l'ancêtre du tennis sur gazon. Le jardin de presque un demi-hectare se compose de splendides plantes des quatre coins du monde. Il a d'ailleurs la forme d'une mappemonde, chaque plante poussant dans son continent d'origine.
Reprenez vers le nord-est, traversez la rivière: à moins de trois kilomètres, un autre château vous attend, le château d'Eynsford. Les murs de pierre en partie intacts remontent à l'époque normande. Juste à côté, allez admirer l'architecture de l'église baptiste d'Eynsford, construite au XVIIIesiècle. Terminez cette journée bien remplie dans un des pubs du village, où vous pourrez déguster des plats traditionnels anglais tels que les pommes de terre en chemise ou la tourte, arrosés d'une bonne bière.
Eynsford se trouve dans le Kent, au sud-est de Londres. Vous mettrez 40minutes pour vous y rendre en voiture depuis la capitale et environ une heure en train. De nombreux autres trains et autobus provenant des petites villes environnantes du Kent desservent aussi Eynsford.
