Le comte Augusto Giorgi de Vistarino fut le premier à planter du Pinot Nero à Oltrepò, important les sarments de vigne directement de France et donnant ainsi naissance à la grande tradition du vin mousseux d'Oltrepò Pavese. L'expérience commence par une visite guidée de la cave, vous découvrirez le processus de vinification et serez témoin du dévouement qui se cache derrière chaque bouteille. Ici, vous profiterez d'une sélection soignée de quatre vins exquis, chacun représentant le caractère unique de notre terroir. Votre expérience de dégustation comprendra un vin mousseux rafraîchissant de méthode classique, connu pour ses fines bulles et ses saveurs complexes, et une variété des meilleurs vins. Chaque dégustation sera accompagnée d'une brève explication de son origine, de son cépage et de notes de dégustation, offrant une appréciation plus approfondie du savoir-faire artisanal impliqué. Tout au long de la dégustation, vous aurez également la possibilité de poser des questions et de participer à des discussions avec le personnel compétent, rendant l'expérience à la fois informative et agréable.