Vous êtes à Santoña et vous souhaitez savoir comment sont fabriqués les meilleurs anchois de Santoña ? Vous ne pouvez donc pas quitter cette ville cantabrique sans explorer son produit le plus célèbre : les anchois ! La visite est exclusivement en espagnol. Il s'agit d'une visite personnalisée, accompagnée d'une vidéo et où vous pourrez poser des questions afin de connaître les tenants et aboutissants des Meilleurs Anchois de Santoña. Depuis sa capture, en passant par le processus de salage, de filetage et d'élimination des arêtes, Au cours d'une visite de 30 minutes, nous pourrons également déguster des anchois, des boquerones, une tourte de poisson et un verre de vin, de vermouth ou d'eau. La touche parfaite pour terminer la visite guidée ! Le personnel de l'entreprise ne travaille généralement pas le samedi. A la fin, nous dirons au revoir à l'entrée de l'usine et terminerons la visite. Vous deviendrez de véritables connaisseurs des anchois de Cantabrie !