Temps forts de l'atelier :

• En savoir plus sur les différents types de chocolat de nos chocolatiers experts

• Assistez à une démonstration et dégustez différentes sortes de chocolat

• Créez vos propres 3 tablettes de chocolat et décorez-les à votre goût

• Créez une recette originale de chocolat chaud en utilisant les techniques traditionnelles aztèques

• Ramenez chez vous tous vos chocolats artisanaux

• Recevez un certificat 'BO-YO' du Musée du Chocolat de Vienne

• Bénéficiez d'une entrée gratuite au musée avec votre ticket atelier

À quoi s'attendre à l'atelier :

Nos chocolatiers expérimentés vous guideront tout au long du processus de fabrication du chocolat. Vous découvrirez les différents types de chocolat, comment le tempérer et les sept étapes de la consommation de chocolat. Dans la dernière partie de l'atelier, vous créerez votre propre barre de chocolat avec différentes garnitures et ingrédients, et préparerez une boisson au chocolat aztèque traditionnelle à l'aide d'outils anciens. Cet atelier s'adresse aussi bien aux enfants qu'aux adultes.

Inclusions :

Nous vous fournirons tout ce dont vous avez besoin, y compris les ustensiles de cuisine et les ingrédients, et vous utiliserez une machine à tempérer le chocolat professionnelle pour fabriquer votre barre de chocolat. Nos experts seront à votre disposition pour vous assister tout au long de l'atelier, aucune expérience préalable en cuisine n'est donc requise.

Veuillez noter que les billets ne sont pas remboursables et que les enfants de moins de dix ans doivent être accompagnés d'un adulte qui a également besoin d'un billet.

Rejoignez-nous pour cet atelier pratique, éducatif et délicieux qui vous laissera avec une nouvelle appréciation du chocolat !