Si vous êtes un amoureux de dolce vita ou si vous avez simplement hâte d’essayer le plus classique des apéritifs vénitiens, le célèbre spritz, peut-être avec une vue sur le bassin de San Marco ou confortablement assis dans les jardins royaux de Venise, alors vous êtes au bon endroit! La star incontestée de cette expérience sera le spritz, un cocktail historique aux origines incertaines à la prosecco, à l’Aperol et à une touche d’eau pétillante ou de Seltz. Sa version plus amère utilise Select ou Campari, mais tout le monde a son mélange secret pour le rendre spécial.
Pour vous offrir une véritable expérience vénitienne, l’apéritif sera accompagné de cicchetti, de collations savoureuses et de croustilles de légumes. Vous vous retrouverez dans un bâtiment vraiment fascinant, situé au cœur de la ville, derrière la Piazza San Marco. illy café est une ancienne serre et grâce à sa structure bénéficie de la lumière naturelle à toute heure de la journée, ainsi que d’un coucher de soleil coloré reflété directement sur le bassin de San Marco dans les heures du soir.
Une autre scène délicieuse que l’emplacement fournit est le jardin royal, un petit poumon vert dans le centre de la ville. S’il est vrai que le spritz est servi partout, il est tout aussi vrai que le profiter dans l’atmosphère accueillante que le café Illy avec son emplacement unique offre est inégalé.
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