Lorsque vous savez comment distinguer les restaurants authentiques des pièges à touristes, la nourriture vénitienne est un délice surprenant. Vous découvrirez ce qu’il faut manger et les endroits à essayer pendant cette visite guidée en compagnie d’un guide expert.

Votre visite commence par une introduction au cicchetti, les bouchées emblématiques de Venise ressemblant à des tapas, dans un bar familial. Vous profiterez de deux favoris locaux associés à un verre.

Ensuite, il est temps pour une exploration du célèbre marché aux poissons de Rialto. Avec un local sur place pour vous donner des informations d’initiés, en savoir plus sur l’une des plus anciennes industries de Venise et repérer les espèces étranges que vous ne trouverez peut-être pas à la maison.

À partir de là, il est temps pour plus de nourriture! Entrez dans une petite boutique lumineuse et conviviale pour une cuisine de rue sur les fruits de mer vénitiens - fabriqués avec des produits frais du marché à quelques pas.

Après cela, au marché de produits Rialto à proximité, vous élargirez vos connaissances pour inclure la saisonnalité des légumes et des spécialités produites localement. Arrêtez-vous à un stand de fruits frais et goûtez des délices saisonniers incroyables.

Juste une promenade rapide loin du marché, votre prochain arrêt est un autre bar cicchetti bien-aimé. Vous profiterez d’un panino de votre choix ici et de l’un de leurs spritz les plus vendus. Ensuite, vous vous rendrez dans un bar moderne confortable pour déguster un risotto fait maison et un verre de vin. Votre visite se termine sur une note sucrée avec un dessert italien typique.