Vous cherchez une expérience vraiment authentique de la vie locale et de la façon de vivre à Sarajevo? Ne cherchez pas plus loin, nous avons obtenu vous couvert! Lors de notre visite de la nourriture et de l’artisanat, vous aurez l’occasion de visiter certaines des plus anciennes rues de la ville de Sarajevo, avec notre guide local vous montrant des ateliers traditionnels et des forgerons le long du chemin. En passant par les rues de Sarajevo, vous aurez également l’occasion d’essayer de goûter les plus belles spécialités traditionnelles salées et sucrées de la cuisine bosniaque.
La visite commence à un joyau caché dans le centre historique de la ville, où vous découvrirez les produits de boulangerie les plus frais ici. Cette boulangerie particulière est en quelque sorte une légende locale ici où les gens sont prêts à faire la queue des heures juste pour obtenir les meilleures pâtisseries. Nous allons bien sûr sauter les lignes. Poursuivant notre voyage à travers les petites rues de la vieille ville, vous rencontrerez nos artisans locaux qui continuent à fabriquer des choses faites à la main, telles que des pinceaux, des cafetières et des charpentiers.
Ensuite, nous irons le long de la rue magique qui avait le statut de « čarsija », ce qui signifie bazar, lors de la Gazi Husrev Beg en 1521, lorsque plus de 60 magasins y avaient été construits. Beaucoup de ces magasins, à l’époque mais même aujourd’hui, vendent encore des tapis bosniaques. Fait amusant La Bosnie-Herzégovine est l’un des rares pays européens à avoir son propre tapis bosniaque - en tant que forme spéciale d’art appliqué, folklorique et traditionnel.

Suivant les traces de l’artisanat ancien, nous vous offrirons l’expérience de visiter un café traditionnel où les moulins à café sont encore faits à la main. Depuis plus de 120 ans, une célèbre famille de Sarajevo nourrit cet art fait à la main et le garde de l’oubli. Les premières mentions du commerce du potier à Sarajevo remontent à 1489, et aujourd’hui les spécialités sont au même endroit qu’au 16ème siècle quand il a été construit, au centre, les maîtres de ce métier ont créé l’art du cuivre pendant des siècles. Outre l’artisanat en cuivre, Sarajevo est célèbre pour ses pinceaux faits à la main qui, selon les artisans de Sarajevo, peuvent être utilisés pendant un demi-siècle sans baisse de qualité. Mêlant un peu de modernisme, nous devons vous présenter un concept store moderne qui présente des designs et des artistes locaux.

En ce qui concerne la nourriture, nous ne pouvons pas vous laisser affamé. Lors de cette visite, vous aurez l’occasion de voir l’un des restaurants les plus célèbres de la ville. Immergez-vous dans le monde des fromages délicieux, des goûts inoubliables de viande séchée et fumée, et d’autres plats préparés par des recettes vieilles de plusieurs siècles. Enfin et surtout, nous visiterons l’un des plus anciens magasins de cornemuses de Sarajevo - nous essayons les plats les plus délicieux des propriétaires - et sudzukice dans ce restaurant local a été nommé le meilleur sudzuk par le dictionnaire alimentaire de Sarajevo en 20the. Comme une cerise sur le dessus, goûtez délicieux baklava fait à la main, servi avec un vrai délice - café bosniaque. Notre objectif avec cette visite est de vous enrichir de l’expérience de Sarajevo à travers les yeux des citoyens locaux.