Votre sommelier vous guidera durant toute la dégustation, en détaillant les particularités de chaque vin et fromage et en expliquant comment leurs saveurs se complètent et s'enrichissent mutuellement. La fraîcheur et la légèreté du Chasselas équilibrent parfaitement le goût corsé et les arômes de noisette du Gruyère, tandis que la finesse et les arômes de fruits rouges du Pinot Noir s'harmonisent avec le goût épicé de l’Appenzeller. Vous découvrirez cinq vins du terroir suisse, accompagnés de cinq fromages suisses, et apprendrez à reconnaître les saveurs et à marier ces produits d'exception. Gruyère AOP Suisse, Appenzeller, Vacherin Friourgeois et autres délicieux fromages se marieront avec des vins blancs ou rouges secs, fruités, épicés ou ronds des cantons de Vaud, du Valais, de Genève et autres vins locaux...