Itinéraire détaillé
Cette visite touristique vous mènera à la découverte du cœur de la production de vin et de pisco à Ica. Vous commencerez votre voyage par un ramassage à votre hôtel à Huacachina ou Ica, d’où vous vivrez une expérience inoubliable.
Premier arrêt : Tacama Vineyard
Avec plus de 400 ans d’histoire, le vignoble de Tacama est le plus ancien d’Amérique du Sud. Ici, vous explorerez la hacienda historique, admirerez la tour avec des vues panoramiques et vous promènerez parmi des hectares de vignes. Au cours de la visite, vous apprendrez comment les vins et les piscos sont produits à l’aide de procédés industriels modernes. Pour compléter l’expérience, vous apprécierez une dégustation des vins et piscos préparés sur ce site emblématique.
Deuxième arrêt : El Catador
La deuxième étape vous mènera au vignoble traditionnel d’El Catador, célèbre pour sa production de pisco. Cet esprit fort et aromatique est un symbole de la culture péruvienne. Ici, vous apprendrez le processus artisanal de fabrication du pisco, de la fermentation dans des bocaux en argile (botijas) jusqu’à la distillation finale. Vous aurez aussi l’occasion de goûter leurs piscos et vins.
Déjeuner optionnel
Pendant la visite touristique, vous aurez la possibilité de manger dîner (non inclus) dans l’un des vignobles, où vous pourrez savourer des plats typiques de la région.
Troisième arrêt : Coucher de soleil dans le désert
Profitez de l’une des meilleures expériences à Ica : traversez les vastes dunes en buggys de dunes, faites du sandboard et prenez des photos d’un coucher de soleil à couper le souffle.
