Bienvenue à une soirée inoubliable au-dessus des toits de Palma!

Votre expérience commence par une chaleureuse réception à l’apéritif sur notre terrasse privée — un moment de détente pour se rencontrer, savourer un verre de vin et admirer la vue à couper le souffle sur Palma et sa majestueuse cathédrale.

Alors que le soleil commence à se coucher, nous plongeons dans les saveurs les plus emblématiques de Majorque. Ensemble, nous préparons une authentique paella sur le toit, entourés par la douce brise marine et la lumière dorée du soir. Vous apprendrez les secrets de la cuisine traditionnelle — du sofrito parfait à la touche magique qui rend chaque paella unique.

Notre menu change selon la saison, mais inclut toujours des spécialités locales : une soupe à l’ail de Majorque crémeuse en entrée, et une délicate Crema Catalana pour conclure votre repas sur une note sucrée. Chaque ingrédient est sélectionné à la main et préparé avec amour.

Après le souper, restez un peu — profitez d’un autre verre de vin, d’une bonne conversation et d’histoires d’initiés sur les trésors cachés de Palma. En tant que locaux et artistes, nous aimons partager nos endroits préférés et le véritable esprit de l’île.

C’est plus qu’un souper. C’est une expérience personnelle qui allie saveur, amitié et l’atmosphère inoubliable de Majorque au coucher du soleil.
Bienvenue à une soirée qui touchera à la fois le palais et le cœur.