Les aliments locaux apprennent de l’instructeur de cuisine local Yayo.Je suis né et j’ai grandi dans la ville d’Osaka. Vous pouvez prendre un menu complet à cette leçon.

Votre classe vous fait découvrir le monde de la cuisine japonaise en préparant les spécialités d’Osakan d’Okonomiyaki, ainsi qu’une délicieuse soupe miso pour accompagner. Après le repas principal, vous essayez le thé vert fouetté (matcha) et le Taiyaki (gaufre populaire en forme de poisson de rue)

Apprenez à préparer une soupe miso à partir de zéro.
Passons aux plats principaux de la journée — Okonomiyaki, spécialités emblématiques d’Osaka, qui est célébrée comme la capitale culinaire du Japon. apprenez Essayez de cuisiner à la maison d’un local

Comment couper la pieuvre jusqu’à la bonne taille et perfectionner votre timing pour faire tourner la pâte dans la casserole unique en forme de boule. Continuez avec okonomiyaki, une crêpe savoureuse et remplissante généralement faite avec du chou, de la farine, des œufs et des flocons de bonite séchée.

Votre aventure alimentaire ne sont pas tous, essayez la cérémonie du thé et Taiyaki (gaufre de haricot rouge de rue populaire) après les plats principaux.

Même des différences subtiles dans les ingrédients et les techniques laissent un grand impact sur la saveur du plat de base - rassemblez des conseils de votre chef sur la façon de préparer la soupe la plus somptueuse.
Vous pouvez faire beaucoup d’aliments japonais faire et manger.

Une fois votre repas terminé, asseyez-vous. Si vous le souhaitez, améliorez votre expérience avec une dégustation facultative de tasses à saké locales 2.