Goûtez aux saveurs du Moyen-Orient avec une touche yéménite lors d’une visite gastronomique du Carmel Market, le plus grand marché en plein air du centre de Tel Aviv, avec des vendeurs ambulants, des boutiques et des boulangeries.

Cette visite de dégustation de nourriture vous emmène au cœur de Tel Aviv, en explorant les étals de son plus grand marché en plein air, connu des habitants sous le nom de « Shuk Hacarmel ». Vous découvrirez un mélange de saveurs façonnées par les communautés juives d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et d’Europe, ainsi que des ingrédients méditerranéens qui font de ce marché un joyau culinaire.

En vous promenant dans les ruelles du marché, vous découvrirez les saveurs qui ont façonné la cuisine israélienne. La visite s’arrête chez des vendeurs familiaux qui existent depuis des générations. Vous entendrez des histoires fascinantes sur le passé du marché et sur la façon dont il a joué un rôle dans la croissance de Tel Aviv en une ville dynamique et multiculturelle.

Au cours de cette visite, vous savourerez des plats du Moyen-Orient, du houmous crémeux et du falafel frais aux olives syriennes et au sabich. Goûtez du pain fraîchement cuit, des épices parfumées et des friandises sucrées comme le halva et le baklava. Cette visite offre un mélange parfait d’histoire, de culture et de saveurs israéliennes.