L'un des meilleurs lieux de pêche du Japon est situé près de l'aéroport international du Kansai. La raison en est que l'aéroport du Kansai lui-même est un récif de pêche. De nombreux poissons sont débarqués de la mer riche en nutriments, poursuivant ainsi la culture halieutique de longue date de la région. Le marché, situé sur la rive opposée de l'aéroport du Kansai, est l'endroit où les pêcheurs locaux apportent leurs prises pour les vendre, et le poisson frais est mis en vente tous les jours. On dit : « On peut en dire long sur un endroit en regardant son marché », et les poissons alignés sur ce marché sont tous rares. Cette zone s'appelait Naniwa, le jardin des poissons. Expérimentons directement l'atmosphère d'une terre avec une telle culture de pêche. Vous serez guidé par un guide professionnel local. Demandez à votre guide tout ce que vous voulez sur la culture locale et le poisson.