Entrez dans l’univers authentique de la fabrication de pizzas italiennes avec ce cours magistral exclusif et pratique, animé par des pizzaioli professionnels dans un cadre de restaurant haut de gamme.
Cette expérience immersive se déroule pendant les heures précédant l’ouverture, vous offrant un aperçu unique des coulisses réelles des traditions culinaires italiennes. Parfait pour les amateurs de gastronomie, les couples, les familles et les voyageurs à la recherche d’une véritable activité culinaire en Italie.
Votre expérience commence par un accueil chaleureux et une introduction aux secrets de la pâte à pizza italienne traditionnelle. Découvrez les ingrédients, la fermentation et les techniques qui créent la base parfaite pour une vraie pizza Margherita.
Ensuite, vous acquerrez une expérience pratique en préparant votre propre pâte sous la supervision d’experts. Votre pizzaiolo vous montrera comment étirer, façonner et manipuler la pâte selon les méthodes italiennes traditionnelles.
Puis vient la partie amusante — préparer ta propre pizza Margherita. Ajoutez des ingrédients classiques comme la tomate, la mozzarella et le basilic frais, en apprenant l’importance de l’équilibre et de la simplicité dans la cuisine italienne.
Après avoir préparé votre pizza, faites-la cuire à la perfection dans un four professionnel et profitez de la satisfaction de goûter votre propre création directement dans la cuisine.
L’expérience se termine par une séance de dégustation premium comprenant :
• Votre pizza Margherita fraîchement faite
• Spécialité italienne frite
• 2 tranches de dégustation de pizzas signatures
• 1 verre de vin mousseux premium Trento DOC
• Eau et boissons gazeuses
Profitez de votre repas dans une ambiance détendue tout en dégustant d’autres spécialités du restaurant.
Ce cours de maître convient aux débutants sans expérience préalable en cuisine. Des vêtements confortables sont recommandés, et tous les ingrédients et équipements sont fournis.
La réservation à l’avance est recommandée en raison de la disponibilité limitée. Veuillez nous informer de toute obligation alimentaire ou allergie au moment de la réservation.