Le chauffeur carnivore de Nairobi viendra vous chercher à votre hôtel de Nairobi vers 18 h et parcourra 3 miles jusqu’au restaurant Carnivore. À votre arrivée, il vous suffit de vous asseoir sur vos chaises rayées de zèbre et votre festin mobile commence. Tout commence par la soupe de la journée, puis une assiette en fonte grésillante est placée devant vous, accompagnée d’une assiette de pain brun maison au beurre. Puis, un groupe de sculpteurs en tabliers rayés de zèbre et chapeaux de paille marche de table en table avec des épées maasaï remplies de différentes viandes premium, les servant délibérément en quantités illimitées sur la plaque de fer teppanyaki devant vous. Gravure. Les viandes offertes incluent jarret de bœuf, autruche, jarret d’agneau, côtes de porc, alligator, ailes de poulet, saucisse de porc, saucisse de bœuf et plus encore. Accompagnant ce festin carné, on trouve une variété de salades, dont une salade mixte, une salade de riz, des haricots rouges, un relish de maïs, une raita de chou et concombre, ainsi que des accompagnements de légumes, ainsi que diverses salades empilées sur un plateau rotatif à deux étages au centre. C’est un peu comme une table à sauce. Arrêtez le flux de viande vers votre table en abaissant le drapeau en papier blanc sur le plateau central. Ensuite, terminez votre repas avec un dessert et un café. Après le repas, le chauffeur vous ramènera à l’hôtel.