Nous fonctionnons 7 jours sur 7 sans faute! Et c’est une super chose à faire si vous êtes à Melbourne et qu’il pleut toute la journée!
Participez à une visite viticole d'une journée complète dans la vallée de Yarra et découvrez certains des meilleurs vignobles de Victoria, à seulement une heure de route de Melbourne. Arrêtez-vous dans cinq lieux pour goûter du vin, de la bière, de la nourriture et du chocolat.
8 h 40 - Après la prise en charge au « Ian Potter Centre : NGV Australia », FLINDERS STREET (directement en face du 154 Flinders Street), nous partons ponctuellement à 9 h pour Yarra Valley.
9 h 30 - Un détour de deux minutes à travers la magnifique Warrandyte en direction de la vallée de la Yarra.
10 h 15 - Faites votre premier arrêt à Soumah of Yarra Valley pour une dégustation de vins rouges et blancs. Découvrez comment le climat frais permet à ce domaine viticole de se spécialiser dans des styles et des cépages typiques du nord de l'Italie et du sud-est de la France, tels que le Chardonnay et le Pinot Noir.
11h30 - Nous visitons la porte de la cave St Huberts tous les jours. Ici, vous apprécierez quatre de leurs vins les plus connus. Tu n’as pas envie de vin? Laissez-nous vous offrir une canette de bière ou de cidre à la place?
Que diriez-vous d’une dégustation d’alcool?
Pour un petit supplément, vous pouvez payer une dégustation de gin ou de whisky chez St Huberts Cellar Door!
On dirait qu’on a l’embarras du choix!?
12 h 30 - Restaurant Quarters au Hubert Estate, où nous sommes tous assis à une ou deux tables ensemble, où nous commandons et payons chacun notre dîner et nos boissons. (Si vous ne voulez pas participer à dîner, vous pouvez vous diriger vers la porte de la cave et vous offrir un verre tout en admirant les œuvres exposées dans la galerie d’art indigène à l’étage inférieur).
OU
11h30 - dîner au Domaine Chandon. Si vous voulez vous détacher du groupe et vivre une expérience dîner gastronomique un peu plus raffinée, vous pouvez faire votre propre réservation dîner chez Chandon. Il est très important de nous contacter pour nous demander à quelle heure faire votre réservation à Chandon, car nous utilisons souvent deux véhicules touristiques le même jour. Vous devrez nous en informer la veille de votre visite du vin, s’il vous plaît!
(dîner à Chandon signifie que vous manquerez la dégustation de vin à 11h30 à St Huberts avec le reste du groupe).
14h - Yarra Valley Chocolaterie et Ice Creamery pour une dégustation guidée de 10 chocolats délicieux à goûter. Après cette présentation informative, n’hésitez pas à vous acheter un gelato généreusement portionné à savourer rapidement avant de prendre l’autobus pour aller au dernier vignoble de la journée.
OU
14h - Domaine Yarrawood. Si The Chocolaterie n’est pas votre truc, dites-le à votre chauffeur au dîner et il vous emmènera volontiers au vignoble Yarrawood Estate où vous pourrez vous acheter un verre de vin. Ou nous pouvons aussi vous emmener tôt au domaine de Balgownie où vous pourrez vous offrir un verre avant notre arrivée avec le reste du groupe et payer votre dégustation de vin.
14h45 - Nous arrivons à notre dernier arrêt de la journée, Balgownie Estate, pour des dégustations de vin avec vue!
15 h 30 - Départ pour retourner au centre-ville entre 16 h 55 et 17 h 20.
Nous avons des glacières et de l’eau refroidies à bord. Nous partageons la musique, donc vous pouvez participer à la liste de lecture Spotify si vous aimez votre musique en conduisant.