Aperçu

Rejoignez notre visite privée du cidre et de la nourriture de Mexico pour apprendre à connaître les riches traditions gastronomiques et le patrimoine culturel de deux belles villes : Cholula et Puebla, toutes deux situées dans l’État de Puebla. L’histoire et la culture de cet État sont l’un des trésors du monde et sa capitale est actuellement sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette désignation s’applique également à la cuisine exquise de l’État qui combine les influences autochtones, espagnoles et arabes. Puebla est célèbre à l’échelle nationale pour ses divers plats régionaux et est également l’une des principales régions gastronomiques du pays.

Itinéraire

Le matin, rencontrez votre guide et partez à la découverte de Cholula. Considéré comme une « ville magique », cet endroit est surtout connu pour sa grande pyramide avec le sanctuaire Iglesia de Nuestra Señora de Los Remedios sur le dessus. Une fois sur place, profitez d’une visite à pied du centre historique et explorez les goûts des spécialités alimentaires de Puebla sur le marché municipal.

Ensuite, allez dans la capitale de Puebla pour marcher dans ses belles rues et voir ses beaux bâtiments coloniaux, ses ruelles colorées et ses belles églises. En chemin, découvrez la cuisine de Puebla en essayant certains de ses plats locaux les plus typiques dans les marchés et les restaurants tels que les cemitas, les chalupas, le chili en nogada, etc. Aussi, arrêtez-vous au couvent qui est considéré comme le lieu de naissance du plat régional le plus célèbre : mole poblano.

Par la suite, visitez le célèbre marché artisanal de Parian pour voir des souvenirs régionaux uniques et déguster des bonbons traditionnels. De plus, essayez certaines des boissons régionales les plus populaires telles que les liqueurs locales faites à la main, le pulque et le mezcal artisanal.

Après une journée complète de découvertes, retournez à notre véhicule et détendez-vous sur le chemin du retour à Mexico.

Pourquoi aller avec nous

• Vous passerez le temps de la visite uniquement sur ses activités et ses visites touristiques : pas de visites dans les magasins et les vendeurs à commission.
• Un choix idéal pour les petits groupes : le prix du tour est fixe et varie légèrement en fonction de la taille du groupe.
• Nous sommes flexibles : nous pouvons ajuster le programme et l’itinéraire à vos intérêts tandis que la durée de la visite peut toujours être prolongée moyennant des frais supplémentaires.