Pour ceux qui aiment la nature, cette visite de la truffe est l’activité parfaite pour vous! Dirigez-vous vers la zone de chasse à la truffe dans un transport pré-arrangé - sur le voyage, vous pouvez admirer la splendeur des nombreux vignobles de la région. Lorsque vous arriverez sur place, il y aura une brève introduction théorique sur l’histoire de la recherche de truffes, la formation de chiens, les différents types de truffes et les symboles des plantes symbiotiques. Toutes les questions sont les bienvenues!
Ensuite, la vraie chasse à la truffe commencera par un chien de confiance : Ithan. Après la recherche, vous serez ramené au point de rencontre et vous verrez offrir une dégustation basée sur des préparations à la truffe et des vins locaux. Du 1er juin au 31 août, chassez la truffe noire d’été « Scrorzone »! Saison de truffe d’Alba : septembre/octobre/novembre/décembre