Bienvenue à Binondo, où les cultures convergent et les saveurs s’entremêlent. Notre aventure commence à l’église emblématique de Binondo, un symbole de résilience et d’histoire.

En commençant notre exploration à Carvajal Street, délectez-vous de l’arôme de lumpia frais et Kuchay Ah Pie. Habilement préparés par des vendeurs locaux, ces délices mettent en valeur les traditions culinaires transmises de génération en génération.

Aventurez-vous plus profondément dans Binondo, où la fabrication de boulettes est élevée à une forme d’art. Offrez-vous des boulettes faites à la main, célébrant l’artisanat et l’expertise culinaire dans chaque bouchée.

Notre voyage mène à un favori local avec une histoire riche. Immergez-vous dans Mami, une soupe de nouilles bien-aimée tissée dans la culture culinaire philippine.

Poursuivant l’expédition, arrivez à une destination vénérée pour dimsum classique. Chaque bouchée est un clin d’envoi à l’authenticité et à l’artisanat culinaire.

Concluez notre aventure dans une boulangerie historique célèbre pour hopia. Offrez votre dent sucrée avec une variété de saveurs, chacune encapsulée dans des pâtisseries feuilletées racontant l’histoire de l’héritage culinaire sino-philippin.

Rejoignez ce voyage culinaire, où chaque bouchée est une célébration, dévoilant un passé et un présent riches.