Vous avez peut-être entendu dire que lorsque vous êtes à Rome, vous devez faire comme les Romains. Lors de cette visite gastronomique ultime, c’est exactement ce qui est à l’ordre du jour!

Commencez votre matinée dans le vrai style italien avec du café et des pâtisseries dans une boulangerie qui sert de point de rencontre pour les habitants de tout le quartier.

En suivant la routine quotidienne d’un Romain typique, vous vous rendrez au marché local. Sur place, vous rencontrerez quelques-uns des fournisseurs passionnés, dont certains ont leurs stands depuis 40 ans. Essayez d’incroyables pizzas locales, des légumes frais de la ferme, des fromages artisanaux et de la charcuterie. Vous profiterez également d’un sandwich d’un stand dont les habitants ne peuvent pas s’empêcher de parler et de revisiter encore et encore.

Après le marché, il est temps pour le déjeuner. Vous vous rendrez dans une trattoria familiale pour essayer des pâtes aux vraies racines locales accompagnées de vin rouge italien. Pendant que vous mangez, votre guide vous donnera un cours intensif sur l’heure des repas italiens.

Terminez la journée en garnissant toutes ces délicieuses bouchées de gelato. Profitez d’une tasse ou d’un cône des saveurs de votre choix lors d’une gelateria historique servant de délicieux gelato fabriqués sur place tous les matins.

Entre chaque arrêt gastronomique, votre guide local vous indiquera des points de repère importants, notamment un site archéologique romain antique et un abattoir du 19e siècle qui a conduit à l’essor du quartier moderne.

Lorsque vous vous séparerez de votre guide, vous apprécierez plus profondément ce joyau caché d’un quartier et saurez comment manger et boire comme un vrai Romain.