1. Accueil chaleureux et Fun Icebreaker Nous commencerons par une activité ludique pour apprendre à nous connaître – et réfléchir à notre lien personnel avec la nourriture. 2. Feta vs White Cheese Challenge Pouvez-vous repérer la vraie feta sans qu'on vous le dise ? Vous goûterez et comparerez la feta et le fromage blanc — un test amusant à l'aveugle pour ouvrir vos sens. 3. L'histoire de Feta, pendant que nous cuisinons En préparant nos plats ensemble, vous apprendrez: – Pourquoi la feta est un produit AOP (Appellation d’Origine Protégée) – Ses racines profondes dans l’histoire grecque (de l’Odyssée d’Homère à aujourd’hui) – Comment la feta se connecte au climat, à la terre et à la tradition Vous entendrez également de la musique traditionnelle, regarderez de courtes histoires vidéo de producteurs grecs et plongerez dans le patrimoine culturel à chaque bouchée. 4. Cuisine pratique Nous allons préparer: – Tyrokafteri (feta épicée à tartiner aux poivrons) – Mini tartes aux épinards – Salade grecque avec les meilleurs ingrédients de saison 5. Mettre la table et le festin ensemble Vous apprécierez un dîner grec complet avec: – Votre choix de moussaka maison ou de haricots géants en sauce tomate – Vin local, bière et conversations chaleureuses autour de la table