Si vous souhaitez avoir un avant-goût de la culture locale authentique au lieu de visiter les attractions touristiques classiques de Tirana, la meilleure chose à faire est de vous lancer dans cette excursion d'une journée.
Nous aurons l'occasion d'essayer Byrek et de prendre le petit-déjeuner comme un local. Le voyage mène ensuite vers le bazar Çam. Avec votre compagnon local à vos côtés, vous éviterez les pièges à touristes et découvrirez les hauts lieux culinaires de la ville dans certains de nos quartiers locaux préférés, où vous aurez l'occasion de savourer un dessert traditionnel dans une authentique pâtisserie. Nous rejoindrons les habitants dans un café confortable et dégusterons le « café albanais » traditionnel.
La prochaine étape de notre aventure locale nous emmène au Nouveau Bazar. Nous essaierons le déjeuner albanais traditionnel – « Qofte » (boulettes de viande) accompagné de pain fraîchement sorti du four. Les végétariens peuvent déguster du pain fraîchement sorti du four avec du Gjize albanais (fromage cottage).
Pour terminer cette visite de la meilleure des manières, nous dégusterons également du Raki albanais.