Le Monforte III est une goélette en bois de 115 pieds, construite par des artisans brésiliens, un ajustement idéal pour un élégant voyage culinaire à travers un dîner rustique de 4 services tout en reposant sur les eaux cristallines de la mer des Caraïbes.

Joignez-vous à nous au bar pour quelques cocktails artisanaux alors que nous mettons le cap sur l’exploration de la côte ouest truquée et que nous expérimentons la transition du coucher du soleil aux étoiles du soir. C’est là que la magie opère. L’équipe travaillera sans relâche pour s’assurer que chaque moment dépasse toutes les attentes et que les sons grésillants de notre chef exécutif derrière le gril se transforment en la célébration parfaite de vos papilles gustatives.