Explorez la campagne crétoise lors de cette visite d’une ferme à Potamies, le barrage d’Aposelemis, la gorge d’Embasa, le plateau de Lassithi et le village de Krasi. Essayez les produits frais de la ferme, prenez une leçon de cuisine et de céramique et visitez un moulin à huile d’olive.
Soyez pris en charge dans le confort de votre hébergement à Analipsi, Héraklion, Hersonissos ou Sisi. Asseyez-vous et profitez du paysage sur le chemin d’une ferme dans le village rural de Potamies. Regardez un agriculteur traire les chèvres et savourez certains produits fabriqués avec le lait.
Continuez jusqu’au barrage d’Aposelemis qui est le plus grand projet d’approvisionnement en eau en Crète. Voyez la vue où le village de Sfendili est submergé dans les eaux du barrage. Capturez des photos de maisons à moitié submergées dans cette zone humide naturelle avec une variété d’oiseaux.
Conduisez en montée sur des chemins de terre à travers la gorge d’Embasa. Profitez de la vue sur les montagnes et avez la possibilité de cueillir des herbes locales. Apprenez à cuisiner comme un local avec des instructions étape par étape. Préparez des plats à partir d’ingrédients purs et de produits locaux.
Visitez le plateau de Lassithi et dirigez-vous vers un atelier de poterie pour découvrir les secrets de l’art céramique crétois. Créez votre propre chef-d’œuvre en céramique. Visitez le plateau et rencontrez une partie du local. Arrêtez-vous à la cafétéria locale pour un délicieux repas cuit dans un four à bois.

Dirigez-vous vers le village pittoresque de Krasi. Arrêtez-vous pour voir une place avec un aqueduc du 18ème siècle et des platanes centenaires. Terminez votre excursion d’une journée par une visite d’une usine d’huile d’olive. Apprenez à produire de l’huile d’olive et essayez des échantillons d’huile avant de retourner dans votre logement.