Ce cours de cuisine a été chronométré afin que les plats thaïlandais que vous avez préparés et cuisinés soient prêts à être dégustés pour votre déjeuner!

Si vous séjournez dans un hôtel / centre de villégiature à Khao Lak, vous recevrez un ramassage gratuit de la propriété. (Si vous séjournez un peu plus loin, comme à Phuket ou Khok Kloy, un petit supplément sera nécessaire pour votre ramassage à l’hôtel.).

Vers 10h00, avant d’arriver à la cuisine en plein air, vous serez emmené dans un marché frais local. Bien qu’il s’agisse d’une expérience en soi, vous êtes sur le marché pour sélectionner les ingrédients nécessaires à la préparation de trois des repas préférés de la Thaïlande. La nourriture thaïlandaise est devenue mondialement connue pour les nombreuses saveurs et avantages pour la santé que l’on trouve dans chaque bouchée. Apprenez l’art de la cuisine thaïlandaise et de la sculpture de fruits afin que vous puissiez profiter de ces aliments incroyables dans votre maison.

Notre restaurant a reçu trois fois la célèbre étoile Michelin et se trouve dans un endroit très tranquille et nostalgique non loin du centre de Khao Lak. Un jardin d’herbes et un petit musée original de l’extraction de l’étain rendent cette région vraiment unique.

Vos créations culinaires seront…

Kung Saroong - Crevettes frites enveloppées dans des nouilles d’œufs frais.
Noix de cajou de poulet - Noix de cajou sautées, légumes frais et poulet dans une sauce de style thaïlandais.
Panaeng Curry - Pâte de curry et lait de coco réduits par la friture pour créer une sauce épaisse et riche.

Après avoir aimé manger vous-même-repas cuit pour le déjeuner, vous serez transféré à votre hôtel Khao Lak à environ 2.00pm.

La visite sera assurée avec un chef anglophone. Chef germanophone est disponible, mais doit être demandé avant la date de la tournée.

Nous prenons des mesures pour minimiser l’impact sur le plastique et la pollution. Aucune paille en plastique n’est autorisée. À de plus en plus d’endroits, nous avons la possibilité de remplir les bouteilles d’eau. Aucune polystyrène n’est utilisée pour le déjeuner, etc.