Entrez dans une cuisine italienne authentique et découvrez les secrets pour créer des pâtes et des pizzas parfaites faites à la main, facilement reproductibles à la maison.

Apprenez à obtenir les meilleurs résultats avec de la pâte fraîche, à la déployer et à la couper parfaitement. Chaque étape est guidée, de la fabrication de pâtes fraîches à la fabrication de la garniture parfaite, en pliant les raviolis et en les associant aux meilleures sauces et ingrédients.

Vous explorerez également les différences entre les différents styles de pizza à travers l’Italie tout en déployant la pâte et en créant une grande variété de pizzas avec de délicieuses garnitures, en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité.

Mais ce n’est pas tout! Après avoir maîtrisé les pâtes et la pizza, vous apprendrez également à faire un pain de focaccia italien doux et aéré.

À la fin du cours, dégustez un délicieux repas avec les pâtes et la pizza que vous avez préparées pendant la leçon.